Receta saludable: alcachofas con jamón ibérico

Receta saludable: alcachofas con jamón ibérico

Los que me conocen saben que soy una persona muy sana. Me gusta hacer deporte habitualmente y cuidar mi alimentación. Comer sano es, permitiéndonos algún que otro capricho de vez en cuando, algo que todos deberíamos hacer para cuidar nuestra salud. Seguir una dieta...
¿Cuáles son los alimentos prohibidos en una dieta sana?

¿Cuáles son los alimentos prohibidos en una dieta sana?

¿A qué se le suele llamar dieta sana? Esta es la primera pregunta que deberíamos hacernos antes de valorar cuáles son los alimentos que no deberían entrar en ella. Pues, por dieta sana podemos entender aquella que sencillamente nos permite que nuestro organismo...
Los alimentos más sanos de la dieta mediterránea

Los alimentos más sanos de la dieta mediterránea

Saludable, suficiente y segura. Ese es el resumen que puede hacerse  del último libro que acabo de leer sobre la dieta mediterránea. Claro, evidentemente, hay mucho más. Hay que tener en cuenta que estamos hablando de una dieta en la que se pueden comer todo tipo de...